Der Wert des Brotes hat sich leider gewandelt Vom Über Lebensmittel zum Wegwerfprodukt Alleine in Deutschland werden jährlich 500 000 Tonnen Brot weggeworfen Damit könnte man die Menschen in ganz Bayern über 6 Monate lang versorgen Quelle Taste the Waste Wir finden diese Entwicklung bedauerlich und treffen zahlreiche Maßnahmen damit wir so wenig wie möglich wegwerfen müssen Wir produzieren mit Augenmaß überfüllen unsere Läden nicht mit Ware backen laufend frisch stellen Backwaren nach alten Rezepten her welche sich lange frisch halten z B Neuweltler Uralaib über eine Woche versorgen alle Tafeln in unserem Einzugsgebiet mit unseren hochwertigen Backwaren sowie Landwirte Jäger und Viehhalter Altes Brot ist nicht hart Kein Brot das ist hart Deutsches Sprichwort Mehr als

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